stiker-taureau   cape
       
 

Côte de boeuf pour 2 prs (env 1,2kg) VBF

50€00

 
 
Entrecôte (env 350 grs) VBF
22€00
 
 

Onglet de boeuf (env 300 grs) VBF

22€00

 
 
Pièce du boucher (env 250grs) faux filet VBF
18€00
 

 

Brochette mixte boeuf et magret de canard marinée (env 300grs)

22€00

 
 
Magret de canard (env 300grs)
20€00
 
 
Carré d'agneau frais (découpé en 4 côtes : env 350 grs)
23€00
 
 

Andouillettes (2 pièces)

14€00

 
 
Andouillettes de canard              
(2 pièces)
16€00
 
 

Brochettes de noix de joue de porc (3 pièces)

16€00

 
 
Confit de canard
16€00
 
 
Steack tartare maison haché au couteau (250 à 300 grs) faux filet VBF
18€00
 
       
  ardoise-poisson--texte    
  § Allergènes    
 

Filets de rougets .... §(4,2,9)

16€00

 
 
Noix de St Jacques lardées .... §(4,2,9,10)
( 5 pièces, flambées au cognac crémées sur lit de tagliatelles)
20€00
 
 

Brochette de Gambas marinées et grillées .... §(3,9)

20€00

 
       
 

garnitures

sauce-maison 
 
Selon les produits frais travaillés le jour au choix
Poivre vert .... §(9,2,14)
   

Roquefort .... §(9,2,14)

   
Pours des échalottes cuites ou crues, et les sauces, merci de les demander à la prise de commande
   

 

 
       
       
 

tapas

   
 
Coeurs de canard frais grillés .... §(9)
7€00
 
 
Rognon de veau frais grillé .... §(9)
7€00
 
 

Beignets de calamars .... §(10,13,4,2)    
(sauce aîoli) (7 pièces)

5€00

 
 
Beignets de crevettes §(3,13,4,2)
(sauce cocktail) (7 pièces)
7€50
 
 

Samoussas .... §(10,4,13,2)
(sauce curry) (4 pièces)

7€50

 
 
Accras de morue .... §(13,4,2)            
(sauce cocktail) (12 pièces)
5€00
 
 

Assiette mixte de tapas et beignets pour 2 prs .... §(10,13,4,2,3)
(12 pièces)

15€00

 
       
   les-salades    
   

 Petite   

Grande

 

La Landaise .... §(2,11)

 8€00       

16€00

 

( salade, tomates, gésiers confits, lardons, manchons de canard et toasts de foie gras bloc 30% avec morceaux)

   
 
La fromagère .... §(12,9,2,11)
 7€00        
14€00
 

( salade, tomates, lardons, noix, Chèvre, Bleu, Camenbert )

   

 

La Marine .... §(3,4,11)

 7€00      

14€00

 

( salade, crevettes, saumon fumé, surimi, sauce cocktail )

   
 
Duo de foie gras servi sur ardoise .... §(2,11,12,9)
 
15€00 
 

(Toast grillé avec compoté de pommes avec 2 escalopes de foie gras poêlées et toast grillé avec 1 tranche de foie gras mi-cuit 30% avec morceaux ) 

 

 

Foie gras poêlé .... §(2,9) 

19€00

 

(5 tranches de foie gras poêlées sur pommes caramélisées avec toast) 

 
       
   vins    
 

Pour accompagner vos plats , nous avons une
cave d'une trentaine de références permanentes

Rouge, Blanc et Rose

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération    
       
 
desserts
   
 

Fondant au chocolat,
coeur caramel au sel de Guérande .... §(2,4,9,13)

6€50

 
 
Fondant au chocolat maison,
avec son coulis de mangue .... §(2,4,9,13)
6€50
 
 

Ile flottante .... §(9,4)

5€00

 
 
Crumble aux pommes .... §(2,9,4,13)
5€00
 
 

Crême brûlée .... §(2,4,9)

5€00

 
 
Banane flambée .... §(9,14)
5€00
 
 

Brioche perdue (avec une boule de glace au choix + coulis caramel et chantilly) .... §(2,4,9,13,14)

7€00

 
       
  coupes-glacées    
 
Poire Belle-Hélène .... §(2,9,14)

( poire au sirop, glace vanille, sauce chocolat, chantilly )

6€00
 
 

Pêche Melba .... §(2,9,14)

( pêche au sirop, glace vanille, sauce fraise, chantilly )

6€00

 
 
Dame Blanche .... §(2,9,14)

( 2 boules vanille, sauce chocolat chaude, chantilly )

6€00
 
 

Banana Split .... §(2,9,14)

( Banane, glace vanille, fraise et chocolat, sauce chocolat et chantilly )

6€00

 
 
Chocolat Liégeois .... §(2,9,14)

( glace chocolat, sauce chocolat chaude, chantilly )

5€00
 

 

Café Liégeois .... §( 2,9,14 )

( glace café, coulis de café, chantilly )

5€00

 
 
Caramel Liégeois .... §( 2,9,14 )
5€00
 
 

( 2 boules glace caramel, coulis caramel, chantilly)

 
 
Orange et Citron givré
6€00
 
 

Nougat glacé (180 grs)

6€00

 
 
Coupe
( vanille, fraise, chocolat, café,  rhum-raisin, menthe,  pistache, citron, coco, cassis, passion ) .... §(9)
(beurre salé, mojito) .... §(9,12)
1 boule
2 boules
3 boules
1€50
3€00
4€50
       
  coupes-alcool    
 

La Rosy

( 3 boules de mangue, 4 cl de Rosy Kiss chantilly )

7€00

 
 
La coupe Jeannot

( 3 boules rhum-raisin, 4 cl de cognac, chantilly ,éclats de noisette )

7€00
 
 

La coupe colonel

( 3 boules citron vert, 4 cl de vodka )

7€00

 
 
La coupe mojito

( 3 boules mojito, 4 cl de rhum, feuilles de menthe )

7€00
 
 

Coupe iceberg .... §( 2,9 )

7€00

 
 

( 2 boules de glace menthe, 4cl Get 27, chantilly)

 
       
   photo-cafe-gourmand-bis    
 

 Café Gourmand
(assortiment de gourmandises)

7€00

 
 
 Thé Gourmand
(assortiment de gourmandises)
8€00
 
 
 
 
 
   menu-enfants-2014